La asociación inició en el 2020 para brindar hamburguesas veganas en el menú.
Burger King anunció la Whopper Vegetal por todo lo alto el lunes 23 de enero del 2023. Esta nueva propuesta tendría una hamburguesa más saludable, a base de carne de soja, trigo, aceite vegetal y hierbas a la parrilla, pepinillos, cebolla y tomate, su precio es de S/ 14.90.
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Hoy somos testigos de una tendencia de estilo de vida más saludable desde cadenas de gimnasios hasta menús veganos. Así que este fue el momento preciso para que el establecimiento de comida rápida busque un aliado y capte la atención de un nuevo nicho. Así apareció Unilever, empresa dedicada a alimentos, cosméticos y productos de limpieza.
A fines del 2020, Unilever cerró un trato con Burger King para que sus hamburguesas a base de plantas sean producidas con empanadas de Vegetarian Butcher, empresa adquirida por Unilever en el 2019. Los analistas de Barclays, compañía de servicios financieros, predicen que la carne vegana se convertirá en un mercado de US $140.000 millones durante la próxima década.
¿Pero cómo recibieron esta noticia los comensales? Pues el sentimiento en la cuenta de Instagram de Burger King Perú está dividido. Si bien es una carne que no proviene de un animal, también los clientes, la mayoría, identificándose como veganos, exigen un queso sin gluten y una mayonesa puramente vegetal.
